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Amerikanisch · 5 Minuten · Getestetes Rezept

Green-Goddess-Smoothie (Spinat Ananas)

Der grüne Smoothie, der nicht nach Salat schmeckt. Ananas und Banane liefern den ganzen Geschmack, während eine große Handvoll Spinat für die Farbe und die Nährstoffe sorgt – du schmeckst süßes Tropenobst, ein kleines Zipfelchen Ingwer und absolut keinen grünen-Gemüse-Geschmack. Das ist der einfachste Weg, vor 9 Uhr morgens Gemüse in dich hineinzubekommen.

Leuchtend grüner Spinat-Ananas-Smoothie in einem Mason-Jar-Glas, garniert mit Minze
5 Minuten Zubereitung0 Minuten cuisson5 Minuten total2 PortionenLeicht~125 Kalorien par portion

Zutaten

  • 2 Tassen frischer Babyspinat
  • 1 Tasse gefrorene Ananasstücke
  • 1 reife Banane
  • 1 EL frisch geriebener Ingwer
  • 1 Tasse Kokoswasser oder normales Wasser
  • Saft von 1/2 Limette (optional)

Zubereitung

  1. Gib Spinat und Flüssigkeit zuerst hinein, damit alles gleichmäßig mixt.

  2. Füge die gefrorene Ananas, Banane, Ingwer und Limettensaft hinzu.

  3. Mixe auf höchster Stufe 60 Sekunden, bis alles komplett glatt und hellgrün ist.

  4. Ist es zu dick, füge nach und nach etwas mehr Flüssigkeit hinzu.

  5. Ausgießen, schlürfen, und dich unverhältnismäßig gesund fühlen.

Tipps fürs Gelingen

  • Mixe zuerst die Flüssigkeit und das Grünzeug – das verhindert Blattstücke.
  • Gefrorene Ananas hält den Smoothie kalt und dick, ganz ohne Eis.
  • Füge einen EL Chia- oder Leinsamen für extra Ballaststoffe und Omega-3 hinzu.

Häufige Fragen

Schmeckt man den Spinat?
Nein. Ananas und Banane verdecken ihn komplett – das ist der Smoothie für Leute, die schwören, dass sie Grünzeug hassen.
Kann ich Grünkohl stattdessen nehmen?
Ja, aber entferne zuerst die harten Stiele und benutze einen stärkeren Mixer für die beste Textur.
Eignet er sich fürs Meal Prep?
Bereite Beutel mit Spinat, Ananas und Banane vor; Flüssigkeit und Ingwer jeden Morgen frisch hinzufügen.

Verwendetes Equipment

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