Avertissement
Une cuisine honnête, expliquée honnêtement — voici ce que notre contenu est (et n'est pas).
Dernière mise à jour : 2 janvier 2026
Les informations publiées sur https://cuisinety.com sont fournies de bonne foi et à des fins d'information générale et de divertissement uniquement. Nous aimons cuisiner et partager ce qui fonctionne pour nous — mais chaque cuisine, chaque ingrédient et chaque cuisinier est différent.
1. Contenu éditorial
Chaque recette de Cuisinety est développée et relue d'un point de vue méthodologique par nos éditeurs avant publication. Les opinions exprimées dans les articles, astuces et critiques sont sincèrement les nôtres. Nous sommes des cuisiniers amateurs qui écrivons pour des cuisiniers amateurs — notre contenu ne remplace pas une formation culinaire professionnelle, et nous ne prétendons pas le contraire.
2. Recettes et résultats
Les recettes peuvent se comporter différemment selon les marques d'ingrédients, leur fraîcheur, l'altitude, l'humidité, l'étalonnage du four, les ustensiles et la technique. Nous indiquons les temps, les températures et les portions de bonne foi, mais ce sontdes estimations et des repères, pas des garanties. Faites confiance à vos sens — couleur, arôme, texture — et à votre propre jugement, et fiez-vous à un bon thermomètre à lecture instantanée plutôt qu'à un minuteur.
3. Sécurité alimentaire
Nous ne sommes pas des professionnels de la sécurité alimentaire. Lorsque nous mentionnons des températures internes ou des durées de conservation, nous nous référons à des recommandations largement admises (comme celles de l'USDA), mais il vous appartient de manipuler, préparer et conserver les aliments en toute sécurité dans votre propre cuisine. En cas de doute, consultez les ressources officielles en matière de sécurité alimentaire.
4. Allergies et besoins alimentaires
Les ingrédients et substitutions mentionnés sur ce Site peuvent ne pas convenir à tout le monde. Si vous avez des allergies alimentaires, des intolérances ou des exigences alimentaires médicales, vérifiez toujours vous-même les étiquettes des ingrédients et consultez un professionnel qualifié avant de vous fier à une recette de ce site.
5. Informations nutritionnelles
Lorsque des informations nutritionnelles sont fournies ou suggérées, il s'agit d'une approximation calculée à partir de références standard, qui variera selon les ingrédients exacts et les tailles de portions. Ce n'est pas un avis médical ou diététique.
6. Recommandations de matériel et liens affiliés
Nous recommandons du matériel de cuisine honnêtement et uniquement lorsque nous pensons qu'il aide vraiment. Certains de ces liens sont des liens affiliés (voir notre Divulgation d'affiliation). Une commission n'influence jamais l'octroi d'une recommandation — les produits qui déçoivent n'apparaissent tout simplement pas ici.
7. Liens externes
Nous renvoyons vers d'autres sites web à titre de référence ou par commodité. Nous n'exerçons aucun contrôle sur leur contenu et ne l'approuvons ni ne le garantissons.
8. Erreurs et corrections
Malgré des tests et des relectures attentifs, des erreurs peuvent se glisser. Si vous en repérez une, merci de nous le signaler àhey@cuisinety.com — nous corrigeons rapidement les erreurs vérifiées.